6/11の ”手作りのお味噌がなぜか漏れます。” のときに、
アロマオイルで発泡スチロールが溶けるというのをご紹介いたしました。
そこで、私の作る発酵もので、それが可能かどうか試してみます。と
宣言いたしましたので、ちょっと稚拙ではありますが、

納豆パックのフタを、黒麹の水溶液(化粧水にしようとしていたもの)に浸して、
パックのフタが溶けるのか否か、実験を試みました。

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⇩黒麹水溶液
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⇩ 黒麹はすっかり白っぽくなっています。
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当初はお味噌で行うつもりでいましたが、今回は発酵が進み過ぎて、
化粧水に使えそうにない黒麹水溶液で行うこととしました。
(匂いがですねぇ、セメダインに近い強烈ではない匂いといいましょうか)

これで、1か月くらい様子を見て、変化があればblogにてご報告いたします。
溶けるかなぁ~( 一一)

     

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# by kamosiya | 2018-06-21 19:57 | Comments(0)
スマホ老眼に続き、スマホ依存が気になります。

うちの娘もスマホをいじってばかり。
スマホ依存なのかスマホ中毒なのか、
あなたは、スマホの携帯者なの?

娘を見ていると切実に思えてきました。
スマホ依存とはどこまでのことをいうのでしょう。

スマホ依存度チェックしましょ

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どうでしょうか?
私で当てはまっていることは、🚊や🚌の中で使うことがある。です!
それ以外は、当てはまらないですね。
私は今どきの人とは思えない、ネジ式の壁掛け時計のような古いタイプです。
(な~んて、ネジ式かぁ~ 懐かしいなぁ~、よくネジを回してました。)

っと、脱線事故ー!
NAVERより

スマートフォン依存症 というのが正式名。
四六時中スマートフォンをいじっており、スマートフォンを触れないと
心配になってしまい、他の事が考えられなくなってしまったりする。
ネットに接する年齢が低ければ低いほど依存症になるリスクも高くなる。

ネット依存の疑いがある子どもが、中学生の6%、高校生の9%、
推計で51万8千人にも上ることがわかった。  そうです。

ネット上での人間関係が盛んになるにつれ、引きこもりになったり、
重い依存症によってうつ病やパニック障害、自律神経失調症などを
引き起こすことも。
スマホの画面を見るとき、背中が丸まって猫背になってしまう傾向があります。
猫背は見た目が悪いだけでなく、肩こりや頭痛、血行不良を引き起こします。
長時間うつむいた姿勢でスマホを使用することで、本来カーブしているはずの
首がまっすぐに変形してしまうことをストレートネックといい、
肩こりや頭痛、吐き気、手のしびれ、めまいなどの症状を訴える人が多い。

画面から放たれるブルーライトは、睡眠のリズムを狂わせる原因となる光です。
スマホの使用による疲れ目から視力低下を訴える人が、ここ数年で急増
スマホを持つとき、スマホの底に小指を置いて支える人が多く、
この持ち方によって小指への負担がかかり、変形するケースが増えています
小指の変形のほかには、痛みやしびれ、タコなどの症状がでます。

依存症の対処法
●予備のバッテリーは持ち歩かない。
●枕元に置かない。
●暇つぶしで使ってしまうアプリを認識する。
●電源を切る習慣づける。
●ポケットに入れない、首からぶら下げない。
●使用時間などルールを決める。
●通知機能をオフにする。
●いっそのこと、ガラケーに戻す。
●パケ放題を止める。

以上になります。
私、通知機能はオフになっていませんでした。
いつもうるさいなぁと感じているだけで、その通知音にいちいち反応など
してません。
これからも、スマホのお世話にはなりますが、中毒にも依存にも、
私はなり得ないでしょう。(V)o¥o(V)

 





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# by kamosiya | 2018-06-20 20:25 | ひとり言 | Comments(1)
最近、近くがますます見にくくなって参りました。
もちろん、年齢が年齢ですから、老眼はしかたないとも思いますが、
なぜかシニアグラスの度が上に上がるスピードがちょっと早いのではないかと。

私はもともと遠視で、さらに老眼という具合で、👓が2つ要る人なんです。
玄米を発芽させても、シニアグラスだけでは判別がつかず、シニアグラスに
虫メガネを駆使して、ようやく発芽しているかいなかを見定めることができるという有様です。
参りますね、こんな調子ですから、部屋のあちこちに100円ショップで購入したシニアグラスがあります。
老眼になって良いことは、ホコリが気にならなくなったことと、多少の汚れにまぁいいかぁ死ぬわけじゃないから~と大らかになれたことくらい。(笑)

ではここで、老眼と遠視について

老眼治療、手術ガイドより

一般的に老眼は近くが見えづらくなる老化現象、
視力障害ですが、近くが見づらい視力障害といえば「遠視」も同じ症状。

老眼というは、水晶体の弾力性が低下し、水晶体を厚くすることが
できないため、近くに焦点(ピント)が合わなくなり近くが見づらい。

遠視は眼軸が短すぎるため屈折異常が起こり、網膜の後ろで焦点が合うため、
近くが見づらい(遠視は遠くがよく見えるわけではありません)。

遠視の方はもともと近くが見づらいため、近視の方や正視の方に比べて
老眼を自覚するのは早くなる可能性があり、そのことで遠視の人は老眼に
なりやすいと思われているのかもしれません。

近視の人は老眼になりにくいのか?
「近視の人は正視の人に比べ老眼に気付きにくい」が正解。
近視の方は、近視用眼鏡、コンタクトレンズを外せば近くが良く見えるので、
多くの方がこの状態を老眼だと思っていないため、実際は老眼の症状が
始まっているにもかかわらず、自分は老眼ではないと思う事が多いのです。
◎遠くは良く見えるが、近くが見づらい(外せば近くがよく見える)
⇒老眼が始まった可能性が高い。

なるほど、老眼は水晶体に問題がありピントが合わない。
遠視は屈折異常があるせいで見づらいわけですね。
ということは、私は二つの理由で近くが見えづらいわけですか。

ところで、老眼は老眼でも、”スマホ老眼” という言葉をよく聞きます。

スマホ老眼とは、長時間スマホ、タブレット、携帯ゲーム機を見続けた
ために近くにピントが合った状態が続き、スマホなどから目を離して
遠くを見た際に、一瞬見えづらかったりする
一時的に起こる眼の調節機能の低下のこと。
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スマホ老眼の状態を長期間続けていると、常に眼精疲労を抱えている状態が
続き、眼精疲労から⇒肩や首のこりなどの症状が出ることも。
加齢に伴って起こる眼の病気、「白内障や緑内障」などに、若いうちから
発症する危険性も指摘されています。

私はちっこい画面を見続けることが苦痛なので、スマホ老眼にはならない自信がありますが、パソコン老眼(⇦造語)にならないように気を付けたいと思います。
                               (^o^)/

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# by kamosiya | 2018-06-19 20:01 | ひとり言 | Comments(0)
大阪方面で強い地震がありました。
亡くなられた方、怪我をされた方々に心よりお悔やみ申し上げます。



NHKの”デザインあ”という教育番組?があります。

ご覧になられたことがあるかわかりませんが、私結構この番組が好きなんです。

https://youtu.be/M0QCTBOAsYg


こどもの教育番組?として製作されているのかもしれませんが、
どうしてどうして、デザインという意匠、設計の成され方、多様な種類など、
実に解りやすく映像で教えてくれます。

この番組では、
モノを事細かに全て分解して見せてくれたり、(毎回分解するものは違います。)
布地の絵柄模様の種類と名前を教えてくれます、(私は青海波が好きです。)
日本の行事ごとを歌にしてたり、家紋の描き方を紹介していたり、
一つのモノを10人くらいの老若男女が囲んでデッサンしているのですが、
それぞれがモノを観る角度が違っていて、描き方、大きさ、濃淡なども違っていて、そのデッサンを観ていると、みんな違ってみんないいじゃない‼
これぞ、多様性!  
失われつつある多様性を、もっと大事にしなきゃといつも思います。

今日の先生として、デザインや設計に携わっている方が、こどもに向かって、
「○○してみよう!」「○○すると~」と語っているのを聴いて、なるほどね。
といつもうなづいています。

私が楽しみにしているのが、
ど真ん中に”あ”という文字がある画用紙に、思い思いの絵を描いた人の絵を
紹介するコーナーが最後にあるのです。
こ~んな感じ⇨
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お分かりになりますでしょうか。

画用紙の真ん中に”あ”がありますよね。
この2枚は9歳、10歳のお子さんが描いた絵です。
紹介されている絵は、この年齢よりもっと小さいお子さんや、大人の絵もあります。
が、私が関心するのは、だいたい7歳から10歳くらいの子の絵です。
私が思うに、10歳を超えると、大人びた絵になっているのです。

真っ白い画用紙の真ん中にある、”あ”をいかに活かすか ということを、
10歳過ぎると考えてしまう。
けれど、その年齢に届いていないお子さんの絵には、”あ”を活かそうなどと
ほとんど考えていない。
そう、どちらかと言えば、この”あ”の文字で遊んじゃえ という感覚に近い。
まさに、この2つの絵は、私にそう感じさせます。

もう今の私には、この絵が描けるような、発想が湧きません。
先入観という凝り固まった観念で、ガチガチなのです。
だから、自由に何にも囚われることのない思考ができないのです。

上の2枚の絵を描くお子さんに嫉妬を抱く、変な大人なんです、私は。




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# by kamosiya | 2018-06-18 20:46 | ひとり言 | Comments(0)
家のすぐそばに農業用水があり、その農業用水をボーっと眺めていたら、
うんんっ! あれは、🐢?スッポン? その画像がこちら⇩

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下の画像を見る限りでは、頭の部分が尖っているので、🐢ではないような気がします。

スッポンは、TV番組に出てくる画像をチラッと観たことがある程度。

この機会ですから、早速調べたいと思います。
これが 「スッポン」です。  市場魚介類図鑑さんのHPより

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先端が尖っているところが似てますね。

分類
脊椎動物門は虫綱カメ目潜頸亜目スッポン上科スッポン科スッポン属
外国名
Soft-shelled turtle
学名
Pelodiscus sinensis (Wiegmann, 1834)
生息域
淡水生。本州、四国、九州。
釣り情報
ミミズエサ、練り餌などのぶっ込み釣りにかかる。

生 態:産卵は夏。川縁の砂地に穴を掘り産卵。10月〜4月くらいまで冬眠。
情 報:江戸時代などは主に西日本で食べられていたもの。
    食用としたのは古く、滋養強壮にきくとして高級なものであった。
    これが江戸時代に徐々に関東でも食べられるようになった。
    また非常に高級であったものが、静岡県浜名湖などでの養殖によって、
    比較的一般にも食べられるようになってきている。
   

市場評価: 養殖ものがほとんどで高値安定。天然ものは非常に高い。
主な産地: 長崎県、佐賀県、大分県、静岡県
 味  :旬は冬眠前ともいわれるが、最近では養殖ものがほとんど。
     甲羅は柔らかく、皮もあまり硬くない。
     非常に濃厚なだしがでる。
     鶏肉のように締まった身で、ゼラチン質がありコクがある。
     汁も非常に美味。鍋にしたときの最後の雑炊は絶品。
     他には唐揚げがうまい。
     ※原則的に天然物の生食、生き血は不可。
食べ方: 汁(鍋、潮汁)、煮る(煮つけ、煮こごり)、揚げる(唐揚げ)

なるほどねぇ、スッポンのことがよく解かりました。
冬眠すること、天然物が高価なこと、甲羅や皮が硬いと思っていたけれど
柔らかいこと、浜名湖の養殖で知られるようになったことなど、
知らないことだったから。

私は動物性のものはいただかないようにしていますが、
あの農業用水でスッポンが生息しているなんて、本当にびっくり。147.png













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# by kamosiya | 2018-06-16 20:23 | ひとり言 | Comments(0)

麹作りに魅了され発酵食品を作り、心や身体に良いと思われることを追求して参ります。


by madam suu